✨ ส้มซ่า พืชโบราณ ปรุงอาหารตำรับชาววัง 🍲
ส้มซ่า เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีรสหวานอมเปรี้ยว หารับประทานได้ยาก หากมองแบบผิวเผินจะเห็นว่ามีรูปลักษณ์คล้ายมะกรูด ผิวขรุขระ แต่จะมีขนาดใหญ่กว่า สันนิษฐานว่ามีถิ่นกำเนิดในแถบอินโดจีน โดยชาวจีนไหหลำที่เข้ามาทำการค้าขายกับสยามได้นำเข้ามา ที่สำคัญ ยังเป็นสมุนไพ …