อาหารท้องถิ่น

✨ ส้มซ่า พืชโบราณ ปรุงอาหารตำรับชาววัง 🍲

ส้มซ่า เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีรสหวานอมเปรี้ยว หารับประทานได้ยาก หากมองแบบผิวเผินจะเห็นว่ามีรูปลักษณ์คล้ายมะกรูด ผิวขรุขระ แต่จะมีขนาดใหญ่กว่า สันนิษฐานว่ามีถิ่นกำเนิดในแถบอินโดจีน โดยชาวจีนไหหลำที่เข้ามาทำการค้าขายกับสยามได้นำเข้ามา ที่สำคัญ ยังเป็นสมุนไพ …

✨ ส้มซ่า พืชโบราณ ปรุงอาหารตำรับชาววัง 🍲 อ่านเพิ่มเติม

1 วันเที่ยวเยาวราช 🥰

เยาวราช เป็นถนนเก่าแก่ย่านการค้าของชาวไทยเชื้อสายจีนที่ไม่เคยเงียบเหงา และอย่างที่ทุกคนรู้ ย่านเยาวราชมีทั้งวัด ศาลเจ้า และศาสนสถานต่าง ๆ รวมถึงของกินอร่อย ๆ มากมายนับไม่ถูก ตระเวนกินได้ตั้งแต่เช้าจนมืดเลยค่ะ สถานที่ท่องเที่ยวและร้านอร่อยที่แนะนำคราวนี้ เ …

1 วันเที่ยวเยาวราช 🥰 อ่านเพิ่มเติม

✨เที่ยวเมืองเหนือก่อนสิ้นปี ที่เชียงราย-พะเยา✨

ช่วงนี้หลายคนเริ่มมองหาที่เที่ยวทางภาคเหนือกันแล้ว ภาคเหนือมีทั้งเมืองหลักเมืองรอง น่าเที่ยวไปหมด สำหรับคนที่เที่ยวเมืองหลักปรุโปร่งแล้ว ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาเที่ยวเมืองรองกับแอดได้นะ แอดมีเส้นทางเชียงราย-พะเยา 2 วัน 1 คืนมาเสนอ เที่ยวสนุก ผู้คนน่ารัก แหล่ …

✨เที่ยวเมืองเหนือก่อนสิ้นปี ที่เชียงราย-พะเยา✨ อ่านเพิ่มเติม

ขนมควยลิง ✨🍡 ชุมชนขนมแปลกเมืองจันทบุรี

ชุมชมขนมแปลกริมคลองหนองบัว เป็นชุมชนท่องเที่ยวที่รวบรวมขนมแปลกท้องถิ่นแต่ละที่ของจังหวัด #จันทบุรี ไว้ที่นี่ เดิมเป็นชุมชนชาวจีนเก่าแก่ ที่มีอายุนับร้อยปี เกือบทุกบ้านริมคลองหนองบัวจะทำเมนูขนมแปลก ๆ มาให้นักท่องเที่ยวได้ชิมความอร่อยและความแปลกของขนม วันนี …

ขนมควยลิง ✨🍡 ชุมชนขนมแปลกเมืองจันทบุรี อ่านเพิ่มเติม

🔸ย่านเมืองเก่าสงขลา 🔸

ย่านนี้มีถนนสายสำคัญ 3 สาย คือ ถนนนครนอก ถนนนครใน และถนนนางงาม ในเขตเทศบาลนครสงขลา เป็นถนนที่เต็มไปด้วยอาคารซึ่งมีสถาปัตยกรรมงดงามและยังคงเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ ทั้งตึกเก่าสไตล์ชิโน-โปรตุกีส และตึกแถวแบบจีนพาณิชย์ จุดเริ่มต้นของการเดินชมย่านเมืองเก่าสงขลา เ …

🔸ย่านเมืองเก่าสงขลา 🔸 อ่านเพิ่มเติม

✨เที่ยวเมียงไม่ไกลเมือง…เชียงใหม่🌿

หากมีวันหยุดสั้น ๆ แล้วอยากไปเที่ยวพักผ่อนเปลี่ยนบรรยากาศ แถบภาคเหนือ แอดเชื่อว่า #เชียงใหม่ เป็นตัวเลือกแรก ๆ ของใครหลายคน แต่ก็มีหลายคนที่ไปบ่อยเสียจนไม่รู้จะไปเที่ยวมุมไหนอีก วันนี้แอดขอชวนเพื่อน ๆ ไปเที่ยวแบบเมียง ๆ กันค่ะ อ๊ะ… เพื่อน ๆ อย่าเพิ่งแย้งว …

✨เที่ยวเมียงไม่ไกลเมือง…เชียงใหม่🌿 อ่านเพิ่มเติม

✨ น้ำชุบหยำ น้ำพริกพื้นเมืองกับเรื่องเล่าพื้นบ้าน ✨

“น้ำชุบหยำ” ยังมีชื่อเรียกอีกหลายชื่อ ไม่ว่าจะเป็น “น้ำพริกขยำ” หรือ “น้ำพริกโจร” ซึ่งแต่ละคนก็อาจจะเคยได้ยินหรือเรียกไม่เหมือนกัน แต่ที่เห็นอยู่นี้ คือน้ำพริกพื้นเมืองที่นิยมรับประทานกันในภาคใต้ วัตถุดิบมีลักษณะคล้ายกั …

✨ น้ำชุบหยำ น้ำพริกพื้นเมืองกับเรื่องเล่าพื้นบ้าน ✨ อ่านเพิ่มเติม

แกงฮังเล อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ 🥘

ถ้าให้พูดถึงอาหารของทางภาคเหนือ “แกงฮังเล” คงจะเป็นหนึ่งในเมนูที่ถูกนึกถึงขึ้นมาเป็นอันดับแรก ๆ เนื่องด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ในช่วงที่พม่า(ในขณะนั้น)ได้เข้ามาปกครองอาณาจักรล้านนาจึงทำให้ได้รับอิทธิพลต่าง ๆ มาด้วยรวมถึง “แกงฮังเล” นี้ด้วย แกงฮั …

แกงฮังเล อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ 🥘 อ่านเพิ่มเติม

ชมสวน ชิมมัลเบอร์รี สวนแม่หม่อน วังน้ำเขียว🌿

วันหยุดยาวนี้ เตรียมตัวไปเที่ยวที่ไหนกันรึยังคะ แอดแนะนำให้ไปเที่ยวที่สวนแม่หม่อน วังน้ำเขียว #จังหวัดนครราชสีมา ที่นี่เป็นสวนมัลเบอร์รี หรือ ลูกหม่อน ผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่หลายๆ คนอาจจะคุ้นชื่อกัน มีสีสันจัดจ้านแถมยังนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้หลากหล …

ชมสวน ชิมมัลเบอร์รี สวนแม่หม่อน วังน้ำเขียว🌿 อ่านเพิ่มเติม

✨ ส่วนผสมหลักผัดไทย อยู่จังหวัดไหนบ้าง ✨

ผัดไทย หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของบ้านเรา ที่ดังไกลไปทั่วโลกและแอดเชื่อว่าต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนเหมือนแอดแน่ วันนี้แอดจะมาแนะนำแหล่งที่มาของส่วนผสมหลักของผัดไทยให้เพื่อน ๆ ได้รู้กันว่า แต่ละอย่างมีแหล่งผลิตดัง ๆ ที่ไหน เผื่อเพื่อน ๆ แวะไปเที่ยวจังหวั …

✨ ส่วนผสมหลักผัดไทย อยู่จังหวัดไหนบ้าง ✨ อ่านเพิ่มเติม

Scroll to Top