ผ้าไทยนับเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดมาถึงปัจจุบัน แต่ละถิ่นก็จะมีลวดลายที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์ นอกจากศิลปะการทอผ้าแล้ว การเลือกใช้วัสดุธรรมชาติในท้องถิ่นมาเป็นวัตถุดิบในการทอผ้า และย้อมผ้าก็เป็นภูมิปัญญาที่น่าทึ่งด้วยเช่นกัน หากอยากรู้กันแล้ว …
การนวด ถือเป็นทางเลือกหนึ่งของคนที่รู้สึกปวดเมื่อยเนื้อตัวเพื่อช่วยให้ผ่อนคลาย ซึ่งส่วนใหญ่มักจะรู้สึกดีขึ้นจนทำให้หลาย ๆ คนติดใจและบอกต่อ ๆ กัน แต่ในข้อดีก็มีข้อควรระวังอยู่ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการนวดแผนไทย หลายคนอาจนึกไม่ถึง วันนี้แอดเลยจะมาแนะนำข้อควร …
เข้าหน้าร้อนแบบนี้ มีใครคิดแบบแอดบ้าง ที่นึกอยากจะกินข้าวแช่ขึ้นมาทุกครั้งไป ในฐานะคนชอบกินข้าวแช่ เลยอยากจะนำเกร็ดความรู้เกี่ยวกับข้าวแช่ พร้อมแนะนำพิกัดร้านข้าวแช่แสนอร่อยมาฝากกัน ข้าวแช่แต่เดิมเป็นอาหารของชาวมอญ ในอดีตการหุงข้าวแช่เป็นพิธีกรรมในการบูชา …
เพื่อน ๆ รู้จักข้าวเปิ๊บกันไหม ถ้ายังไม่รู้จัก มาทำความรู้จักกัน ข้าวเปิ๊บ หรือในอดีตเรียกกันว่า ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง เป็นอาหารถิ่นของ จ.สุโขทัย มีส่วนประกอบที่เรียบง่าย รสชาติอร่อย แถมยังดีต่อสุขภาพมาก ๆ คำว่า “เปิ๊บ” มาจากภาษาถิ่น แปลว่า “พับ” วิธีการทำคล้ …
เมื่อเริ่มเข้าสู่หน้าร้อน ปัญหาที่มักเจออยู่ประจำคือ วัตถุดิบในการประกอบอาหารจะสุกเร็วและเน่าเสียได้ง่าย วิธีเก็บรักษาที่ง่ายที่สุดในปัจจุบันก็คือแช่ตู้เย็น แต่สมัยก่อนที่จะมีตู้เย็น คนรุ่นปู่ย่าตายายของเราได้ใช้กระบวนการทางธรรมชาติมาเก็บถนอมอาหาร จนเป็นภ …
ประเทศไทย เป็นประเทศที่ขึ้นชื่ออยู่แล้วว่ามีผลไม้เยอะ สามารถหามารับประทานได้ทั้งปี ช่วงนี้เริ่มเข้าสู่หน้าร้อนแล้ว แอดเลยถือโอกาสรวบรวมผลไม้ที่ออกผลในช่วงนี้มานำเสนอ ซึ่งนอกจากจะรสชาติดี ราคาถูกแล้ว ยังหาง่ายอีกด้วย จะมีอะไรบ้าง ตามมาดูได้เลย ✨ ทุเรียน ✨ …
ตั้งแต่ช่วงสถานการณ์โควิด-19 ที่ผ่านมา คงจะมีเพื่อน ๆ หลายคน WFH ทำให้ต้องทำอาหารกินเองที่บ้าน หรือสั่งเดลิเวอรี่กันมา จึงปฏิเสธไม่ได้ว่าภายในบ้านจะมีปริมาณขยะจากอาหารเพิ่มมากขึ้น (Food Waste) วันนี้แอดมาแบ่งปันไอเดียการลดขยะอาหารภายในบ้านให้เพื่อน ๆ ได้น …
ในเดือนแห่งความรัก แอดมีเรื่องราวดี ๆ ของนกเงือกที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์แห่งรักแท้ มาให้อ่านกันเพลิน ๆ ค่ะ “นกเงือก” หรือ “Hornbills” เป็นสัตว์ป่าคุ้มครอง ตามพรบ.สงวนและคุ้มครองสัตว์ป่า พ.ศ. 2535 และถือเป็นตัวบ่งบอกความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าที่สำคัญ เนื่องจาก …
เพื่อน ๆ รู้ไหม ในเมืองไทยก็มีเทศกาลเฉลิมฉลองเก็บองุ่นนะ แอดเลยอยากจะชวนเพื่อน ๆ ไปสัมผัสประสบการณ์ใหม่ ๆ กัน ไร่องุ่นในไทยมีอยู่หลายแห่งกระจายตัวอยู่ในหลายภูมิภาค แม้ว่าจะเป็นสายพันธุ์ที่นำเข้ามาจากเขตหนาว แต่ก็สามารถเติบโต และพัฒนาสายพันธุ์ให้งอกงามออกผ …
ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ มองไปทางไหนก็พบแต่บรรยากาศความรักอบอวล ในโอกาสดีแบบนี้ นอกจากจะใช้เวลาดี ๆ กับคนรักและครอบครัวแล้ว แอดยังอยากชวนให้เพื่อน ๆ มาแบ่งปันความรักให้เหล่าสัตว์จรกันบ้าง ซึ่งช่องทางการสนับสนุนก็มีหลายช่องทาง ลองอ่านกันนะ 1. มูลนิธิบ้านสงเคราะ …
