🌷หอฝัน ถนนพาดสาย เยาวราช✨

Hor Fun (หอฝัน) ร้านอาหารจีนสไตล์ Home Cook Fusion ภายในร้านมีการตกแต่งในสไตล์ Chinese Modern สวยงาม

คำว่า “Hor Fun” มาจากภาษาจีนกวางตุ้ง แปลว่า เส้นใหญ่ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่อยู่ในเมนู ก๋วยเตี๋ยวหลอด ที่เป็นเมนู Signature ของทางร้าน เป็นสูตรดั้งเดิมของตระกูลที่ถูกถ่ายทอดมารุ่นสู่รุ่น เป็นระยะเวลากว่า 60 ปี โดยได้นำมาดัดแปลงให้มีความ Modern แต่ยังคงความอร่อยแบบรสชาติต้นตำรับ ตามไปอ่านกันต่อได้ที่ภาพในโพสต์ 👉

📍ร้านตั้งอยู่บนถนนพาดสาย เยาวราช (มีลานจอดรถ เลยร้านไป 20 เมตร)
⏰ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.
🌐https://goo.gl/maps/rQ1z4taZjjMny53n7
🚗การเดินทางโดยรถสาธารณะ : MRT สถานีวัดมังกร แล้วเดินต่อไปอีก 400 เมตร

เมนูที่อยากแนะนำให้ได้ลองกัน
เริ่มต้นจานแรกด้วยเมนู Appitizer ชื่อว่า “Caprese Ganachai” เมนูนี้มีทั้งชีส มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก และยังใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อในย่านเยาวราช นั่นก็คือ กานาฉ่าย เป็นเมนูที่ไม่เคยกินมาก่อน รู้สึกแปลกดี ลองครั้งแรกคือชอบมาก ให้ความรู้สึกสดชื่นนิด ๆ

ต่อด้วยจานหลัก “ก๋วยเตี๋ยวหลอด” ซึ่งมีหลายหน้าให้เลือก เช่น หมู กุ้ง แซลมอน เส้นใหญ่มีความนุ่มนวล ปรุงรสด้วยการบีบมะนาวลงไป เติมน้ำตาลและพริกลงไปนิดหน่อย อร่อยมากกก

อีกหนึ่งเมนูที่เป็นไฮไลต์ คือ Hor Fun Pizza พิซซ่าเส้นใหญ่กรอบหน้าเป็ดรมควัน เสิร์ฟคู่กับผักดองรสชาติจัดจ้าน เป็นพิซซ่าที่ทำจากเส้นใหญ่นำไปทอดให้กรอบ มีความกรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อย ต้องลอง
และยังมีเมนู Why not Fried ติ่มซำทอด ทานคู่กับซอสกำเจือง เป็นซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

ที่พลาดไม่ได้เลย ขอแนะนำ French Fried Mala เฟรนช์ฟรายส์หมาล่าโรยด้วยกุนเชียงทอด เสิร์ฟให้ทานคู่กับทรัฟเฟิลมาโย
หากใครมาเดินเที่ยวย่านนี้บอกเลยว่าห้ามพลาด

Scroll to Top
Send this to a friend